Denné menu 27.6.-1.7.2016
Pondelok
Polievka: Slepačia krémová (0,3l)
1. Bravčové karé s kukuričným pyré so smotanou, 1/2 ryža, 1/2 americké zemiaky (110g+100g+50g)
2. Kuracie soté na čínsky spôsob so zeleninou, ryža (100g+150g)
3. Penne so sladkými talianskymi paradajkami, hráškom a syrom (300g)
Utorok
Polievka: Frankfurtská s chlebíkom (0,3l)
1. Konfitovaná bravčová krkovička s omáčkou z cibuľovej marmelády a červeného vína, 1/2 ryža, 1/2 americké zemiaky (130g+100g+50g)
2. Kurací plátok zapekaný s cuketou a fetou, 1/2 ryža, 1/2 hranolky (100g+100g+50g)
3. Grilovaný údený syr a pučenými zemiakmi s pórom, domáca tatárska omáčka (100g+200g)
Streda
Polievka: Hrášková s perličkami (0,3l)
1. Bravčové karé na mexickej omáčke s farebnými fazuľkami a kukuricou, 1/2 ryža, 1/2 opekané zemiaky (110g+100g+50g)
2. Pečené kuracie stehná s medom a citrónom, ovocné chutney a ryža (260g+150g)
3. Filé na masle s varenými zemiakmi s vňaťkou, malý šalátik, citrón (150g+200g)
Štvrtok
Polievka: Kulajda s kôprom (0,3l)
1. Domáce hovädzie lasagne bolognese s bešamelom (250g)
2. Hydinové rizoto so zeleninou, mascarpone, parmezánom a rukolou (300g)
3. Grécky šalát s čiernymi olivami, fetou, citrónovým dresingom a pečivom (300g)
Piatok
Polievka: Mrkvová s vločkami (0,3l)
1. Grilované bravčové karé marinované s farebným korením, bylinkové maslo, 1/2 ryža, 1/2 hranolky (110g+100g+50g)
2. Kurací rezeň v parížskom cestíčku so šunkou a pečeným cesnakom, zemiaková kaša (100g+200g)
3. Sladké rizoto s jahodami, bielou čokoládou a medovkou z našej záhradky (250g)
Týždenná ponuka
Marinovaná roštenka na grile so cherry rajčinami a slaninkou, pečené baby zemiaky, omáčka demi glace s červeným vínom a maslom (150g+150g)
Cena: 6,50€
Dezert dňa k dennému menu za zvýhodnenú cenu 1,20€
Tiramisu so savoiardi piškótami a piacetto kávou (80g)
Šalát týždňa – cena 3,60€
Miešaný zeleninový šalát s vykostenými krídelkami, dresingom a pečivom (300g)