Denné menu 3.12.-7.12.2018
Pondelok
Polievka: Hrášková s perličkami (0,3l)*1,7
1. Bravčové karé s poľovníckou omáčkou s lekvárom a rozmarínom, 1/2 ryža, 1/2 americké zemiaky (120g+100g+50g)*7,9
2. Kuracie kúsky na šafránovom rizote s mascarpone a syrom (250g)*7
3. Špagety Genoveze s pestom a olivovým olejom, parmezán (250g)*1,3,7
Utorok
Polievka: Hŕstková s chlebíkom (0,3l)*1
1. Konfitovaná bravčová krkovička s nivovou omáčkou a viedenskou cibuľkou, 1/2 ryža, 1/2 opekané zemiaky (130g+100g+50g)*7
2. Kuracie prsia v bazalkovo- horčicovej marináde, demi glace omáčka, 1/2 ryža, 1/2 hranolky (120g+100g+50g)*7
3. Grilovaný údený syr s pučenými zemiakmi s vňaťkou, dresing (100g+150g)*1,7
Streda
Polievka: Špenátová s krutónmi (0,3l)*1,3
1. Hovädzí mexický guláš s hráškovou ryžou a syrom (100g+150g)
2. Kurací plátok zapečený s broskyňou a syrom, 1/2 ryža, 1/2 hranolky (120g+100g+50g)*7
3. Fazuľkový prívarok s varenými zemiakmi a vareným vajíčkom (150g+150g)*1,3,7
Štvrtok
Polievka: Zelerová (0,3l)*1,7
1. Bravčové karé zapekané s fetou a kápiou, opekané zemiaky s rukolou, demi glace omáčka (120g+150g)*7
2. Gurmánske hydinové soté so šunkou a bylinkami, ryža (120g+50g)*7
3. Domáce langoše s tatárskou omáčkou a údeným syrom (250g)*1,3,7
Piatok
Polievka: Slepačia krémová (0,3l)*1,7,9
1. Bravčový vyprážaný rezeň so slovenským šalátom (120g+150g)*1,7
2. Kuracie na paradajkách a olivách, 1/2 ryža, 1/2 americké zemiaky (120g+100g+50g)
3. Sladké rizoto jahodami a bielou čokoládou, mäatou (250g)*7
Týždenná ponuka
Rizoto Arborio s kúskami hovädzej sviečkovice s parmezánom, sušenými paradajkami a vňaťkou (250g)*1,3,7
Cena: 6,50€
Dezert dňa k dennému menu za zvýhodnenú cenu 1,50€
Čokoládový mousse s čučoriedkami (80g)*7
Šalát týždňa – cena 4,10€
Miešaný listový šalát so syrovým quenellom, citrónovým dresingom, vlašskými orechmi a opečenou cviklou (250g)*1,7,8