Denné menu 4.4.-8.4.2016
Pondelok
Polievka: Kapustová kyslá (0,3l)
1. Bravčové karé s kukuričným pyré a sweet chilli omáčkou, 1/2 ryža, 1/2 americké zemiaky (110g+100g+50g)
2. Hydinové soté s restovaným pórom a šunkou, ryža (100g+160g)
3. Špagety a la carbonara so slaninkou, smotanou, parmezánom. zahusťované žĺtkom (300g)
Utorok
Polievka: Zelerová (0,3l)
1. Bravčová krkovička s marmeládou z červenej cibuľky a vína, 1/2 ryža, 1/2 pečené zemiaky (130g+100g+50g)
2. Kurací steak na blanžírovanej zeleninke s omáčkou demi-glace, ryža (100g+160g)
3. Údené tofu v bylinkovom cestíčku, tlačené zemiaky s maslom (150g+200g)
Streda
Polievka: Zeleninová na čínsky spôsob (0,3l)
1. Bravčové karé s paprikou a fazuľkami, 1/2 ryža, 1/2 hranolky (100g+100g+50g)
2. Vyprážaný kurací Cordon Bleu so šunkou a nivou, varené zemiaky, tatárska omáčka (100g+200g)
3. Rybie filé s bylinkovou omáčkou Salsa Verde, pečené zemiaky v šupke (150g+200g)
Štvrtok
Polievka: Hrachová s opečeným chlebíkom (0,3l)
1. Domáce Lasagne Bolognese s paradajkami, bešamelom a hovädzím mäsom (300g)
2. Morčacie prsia na omáčke z brusníc, gaštanov a byliniek, ryža (100g+160g)
3. Šalát Cezar s kuracími kúskami, slaninkou a domácim dresingom z ančovičiek (300g)
Piatok
Polievka: Drobková s ryžou (0,3l)
2. Bravčový steak gratinovaný so šampiňónmi a syrom, 1/2 ryža, 1/2 hranolky (110g+100g+50g)
2. Kurací rezeň Milanéze v bylinkovej strúhanke, zemiaková kaša (100g+200g)
3. Domáce šúľance s orechami, maslom a čokoládou (300g)
Týždenná ponuka
Bravčová panenka na hubovej omáčke so smotanou a bielym vínom, 1/2 ryža, 1/2 krokety (150g+100g+50g)
Cena: 5,40€
Dezert dňa k dennému menu za zvýhodnenú cenu 1,20€
Vanilková zmrzlina s horúcim ovocím (80g)
Šalát týždňa – cena 3,60€
Miešaný listový šalát s citrónovým dresingom, kúskami hrušky a hermelínu, pečivo (300g)