denné menu 30.5.-3.6.2016
Pondelok
Polievka: Zeleninová pestrá (0,3l)
1. Bravčové karé na zelenom korení s brandy a smotanou, 1/2 ryža, 1/2 americké zemiaky (110g+100g+50g)
2. Kuracie soté s restovaným pórom, šunkou a kukuricou, ryža (100g+150g)
3. Špagety Genoveze s parmezánom a rukolou (300g)
Utorok
Polievka: Špenátová s vajíčkom (0,3l)
1. Grilovaná bravčová krkovička so srbskou omáčkou s klobásou, pečené zemiaky (130g+150g)
2. Kurací plátok na miešanej opekanej zelenine s demi glace omáčkou s maslom, 1/2 ryža, 1/2 hranolky (100g+100g+50g)
3. Grilovaný oštiepok s pučenými zemiakmi s pórom a maslom, domáca tatárska omáčka (100g+200g)
Streda
Polievka: Hŕstková s domácim chlebíkom (0,3l)
1. Bravčové karé na nivovej omáčke s grilovanými šampiňónmi s cibuľkou, 1/2 ryža, 1/2 opekané zemiaky (110g+100g+50g)
2. Krúpkové rizoto s kuracími kúskami, smotanou, parmezánom a zeleninou (300g)
3. Perkelt z hlív od neďaľekého pestovateľa, zemiakové rosty (150g+150g)
Štvrtok
Polievka: Šampiňónová s mrveničkou (0,3l)
1. Sentami Mňamburger z hovädzieho mäsa, domáca žemľa, zelenina a malé hranolky (100g+100g)
2. Kurací steak na šafránovej omáčke s grilovanou paradajkou, podávané s ryžou (100g+150g)
3. Ratatouille zelenina so zemiakmi a bazalkou (300g)
Piatok
Polievka: Francúzska s bielym vínom a mletým mäskom (0,3l)
1. Hovädzie na koreňovej zelenine a červenom víne, tarhoňa (100g+200g)
2. Kurací rezeň v sezamovo-bylinkovej strúhanke, zemiaková kaša (100g+200g)
3. Zapekané palacinky s pudingom a tvarohom, nutelou (250g)
Týždenná ponuka
Gratinovaná krkovička so zmesou húb, šalát z pečenej papriky a brokolice, ryža (150g+150g)
Cena: 5,20€
Dezert dňa k dennému menu za zvýhodnenú cenu 1,20€
Domáce wafle s ovocím a šľahačkou, toping (80g)
Šalát týždňa – cena 3,60€
Miešaný listový šalát s feniklom, jogurtovým dresingom, kúskami lososa a tresky, pečivo (300g)