Aktuálny výber z à la carte jedál je prispôsobený zimnému obdobiu.
Používame prioritne sezónne ingrediencie. Aj túto sezónu sme starostlivo vybrali a zaradili čerstvé ingrediencie ľahko dostupné, a hlavne dopestované v tomto období, spracované rôznymi technikami.
Plátky hovädzej sviečkovice- Carpaccio s domácim chlebom pre pestrý začiatok, alebo krémová polievka z čerstvého zeleru na zahriatie. Kurací steak supréme s kostičkou obzvláštni kukuričná salsa. Chuť bravčových líčok podčiarkne kyslá kapusta, hovädziemu steaku zas argentínska omáčka. Losos s chrumkavou crustou alebo šalát s nakladaným hroznom taktiež určite príjemne prekvapia. Jazyku ulahodia naše domáce cestoviny a pravé talianske rizoto. Mandľovo-maslový koláčik či Creme Brulee sú sladkým pokušením na záver.
Hitom sezóny sú i naďalej hovädzie líčka na víne, a určite tiež nesklame spomínané Carpaccio alebo gratinovaná krkovička.
Toto je len malá ochutnávka z našej à la Carte ponuky, celú porciu nájdete iba u nás v reštaurácii SENTAMI.
Sľubujeme, že Vás prekvapíme iba vysokou kvalitou, nie cenou!
Tešíme sa na Vašu návštevu!
Tím SENTAMI