Denné menu 21.1.-25.1.2019
Pondelok
Polievka: Paradajková s cestovinou (0,3l)*1
1. Bravčové karé na zelenom korení so smotanou a brandy, 1/2 ryža, 1/2 americké zemiaky (120g+100g+50g)*7
2. Kuracie žilinské soté s hráškom a kukuricou, 1/2 ryža, 1/2 krokety (120g+100g+50g)*7
3. Farfale s omáčkou s kúskami proscuitta, sušenou paradajkou a syrom, rukola (300g)*1,3,7
Utorok
Polievka: Cícerová (0,3l)*1
1. Konfitovaná bravčová krkovička s omáčkou z pečeného cesnaku s maslom, 1/2 ryža, 1/2 opekané zemiaky (130g+100g+50g)*7
2. Kurací steak na čerstvej blanžírovanej zelenine s prírodnou omáčkou, ryža (120g+150g)*9
3. Gnocchi so sušenými paradajkami, smotanovou omáčkou a špenátom (300g)*1,3,7
Streda
Polievka: Frankfurtská s chlebíkom (0,3l)*1
1. Bravčové karé zapekané s kyslou kapustou a údeným syrom, 1/2 ryža, 1/2 americké zemiaky (120g+100g+50g)*1,3,7
2. Rizoto parboiled s mascarpone, zeleninou a kuracími kúskami, zastrúhané syrom (300g)*7
3. Cestovinový šalát s tuniakom, kukuricou a zeleninou, dresing (250g)*1,3,4,7
Štvrtok
Polievka: Zeleninová mexická (0,3l)*9
1. Zabíjačkový tanier (klobáska a jaternicové mäso), kyslá kapusta a varené zemiaky (150g+150g)*1
2. Kurací plátok na estragónovej omáčke s maslom, ryža (150g+200g)*1
3. Špenátové palacinky s miešanou grilovanou zeleninou a syrovou omáčkou(250g)*1,3,7
Piatok
Polievka: Balkánsky vývar s mletým hovädzím mäskom (0,3l)*9
1. Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát (120g+120g)*1,3,7
2. Kurací plátok zapekaný so šunkou a ementálom, 1/2 ryža, 1/2 hranolky (120g+100g+50g)*7
3. Pečené buchty s lekvárom a posypané práškovým cukrom (250g)*1,3,7
Týždenná ponuka
Krémové rybacie rizoto Arborio so smotanou, zeleninou a parmezánom (250g)*4,7
Cena: 6,50€
Dezert dňa k dennému menu za zvýhodnenú cenu 1,50€
Krehký stúhaný jablkový koláč (80g)*7
Šalát týždňa – cena 4,10€
Listový šalát s enciánom, hroznom a rukolou, dresing, pečivo (300g)*1,7