Valentín 2023
Valentín je lásky čas,
to predsa vie každý z nás.
Chcete láske zniesť modré z neba?
My vieme, čo Vám treba!
Priblížte sa ku hviezdam,
Toto je pozvánka na večeru k nám.
Z kuchyne vyberáme:
Prípitok:
Sekt s levanduľou (aj nealkoholické)
Amuse Bouche:
Roládka s créme fraiche a bylinkami, konfitovaná cherry paradajka
Predjedlo:
Terina z trhaného kačacieho mäska, brandy, proscuitto a porto redukcia
Restované krevety na cuketovej podstielke, dresing so zázvorom a koriandrom
Hlavné jedlo:
-
Marinovaná bravčová panenka obalená v sekaných pistáciách, opekané baby zemiaky, dijón omáčka s tokajským vínom (160g/150g)
-
Steak s lososa so zeleninovou krustou, parmezánovo smotanový kus kus, bazalkový olej (160g/150g)
-
Steak z hovädzej sviečkovice s omáčkou salsa verde, zemiakovo paštrnákový gratin (160g/150g)
- (iba pred objednávka) Konfitované jahňacie lýtko s rozmarínom, restovaná koreňová zelenina, pučené zemiaky s pažítkou a batátmi (200g+120g)
Dezert:
Bazalkové créme brulee
Čokoládový kinder cheesecake
Valentínska večera je 4-chodové menu spolu s prípitkom. Na 1 osobu pripadá 1 prípitok (alko/nealko forma), 1 amuse bouche, 1 predjedlo, 1 hlavný chod, 1 dezert z ponuky. Cena závisí od hlavného chodu. S ohľadom na gantlemanov cenovú ponuku zasielame až na Vašu žiadosť formou e-mailu alebo telefonicky. Odporúčame rezervácie vopred, vzhľadom na obmedzený počet miest. Rezervované stoly nastierame tématicky. Ponuka je platná od 14.2. do 17.2.2023.
Príjem rezervácií:
+421 940 504 404
Tím SENTAMI